¡A leer!Read the text about las salteñas and decide if each of the sentences that follow are verdadero (true) or falso (false).
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Las salteñas, una versión boliviana de la empanada, son el deleite de casi todos los bolivianos. Se venden en las calles y en los restaurantes y también se hacen en casa. Es un tipo de pan rellenado (filled) con carne, cebollas, pasas (raisins), papas, guisantes y huevos. El nombre "salteña" se originó con la familia Gorriti. Originarios de Salta, Argentina, los Gorriti se exiliaron en Tarija, Bolivia a principios del siglo XX por razones políticas. Como habían perdido (had lost) todas sus posesiones en Salta, para ganarse la vida en Bolivia, empezaron a experimentar con la preparación de empanadas.
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Manuela Gorriti, a quien llamaban "la salteña" por su lugar de origen, se encargó de vender las salteñas. En el pueblo de Tarija donde las vendía, las salteñas poco a poco se convirtieron en una tradición. "Anda a comprar una empanada de la salteña", los padres les decían a los niños. Con el tiempo, estas empanadas llegaron a conocerse como salteñas y se hicieron una comida nacional de Bolivia.
La familia Gorriti empezó su negocio de salteñas en Salta.
Answer the following statement true (T) or false (F)
False
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