Choose the letter next to N if the topic is too narrow, B if it’s too broad, and T if it’s the correct answer.
Pierogies are delicious and easy to make. Follow the recipe to make the noodle dough and use 4
tablespoons of melted butter in the batter. The butter gives the dough a soft texture. Roll the
dough thin. You will need to cut the dough into circles. An empty works very well as a cutter. To
make one pierogi, cut out two circles, pinch the bottom together, take a couple of spoonfuls of the
cheese and mashed potato mixture and fill the inside of the pierogi. Squeeze it shut. After you put
the pierogies together, Put them in a large pot of boiling water to cook for ten minutes. Drain the
pierogies. After they are drained, they can be eaten as is, or sautéed in butter with mushrooms and
onions, or even deep fried. Enjoy!
Topic: How to make pierogies
a. N
b. B
c. T
c. T
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According to the author of this article, the French:
Read the following passage and then answer the questions using information from the text. La France à table Avec les portions cuisinées individuelles, le plat unique au déjeuner, la mode des spécialités exotiques et de la cuisine légère, il y a de tout dans l’assiette des Français. Il n’y a plus de sacro-saint menu avec «entrée, plat garni, fromage et dessert». Nos habitudes ne sont plus les mêmes. De nouvelles habitudes arrivent dans notre nourriture. Pourquoi? C’est à cause du progrès technique de la surgélation et du micro-ondes. Mais elles laissent toujours place, à côté de la cuisine «préfabriquée», aux bons petits plats que l’on prend plaisir à préparer chez soi. Dans cette nouvelle période de profusion alimentaire, tout est à notre disposition. Le caviar est dans le supermarché, les kiwis s’achètent comme les pommes, on passe du hamburger au ketchup à la barquette de frites mangée debout devant le cinéma, du surimi poisson au couscous, des coquillages hiver comme été aux légumes bio longs à préparer, des boissons «light» au Bordeaux, du repas caféteria rapide à celui raffiné de fête, du régime au repas à huit plats. Nos habitudes alimentaires sont bien différentes. Les tablées sont réduites comme les familles, les familles célibataires se sont multipliées, les femmes travaillent à l’extérieur de la maison. Résultat: les repas sont réduits surtout au déjeuner où le plat unique triomphe: 69% d’entre nous ne prennent plus d’entrée, mais 53% seulement accepte la privation de fromages ou de dessert. a. now specialize in exotic cuisine b. put everything on their plate at once c. have changed their approach to eating d. have only one meal at lunchtime
since October: __________________________________________________
Auf Deutsch, bitte!
IV. EstructurasA. Telling Others What to Do Consejos turísticos.Dígales a los siguientes turistas lo que deben hacer para disfrutar de una visita a su ciudad durante un fin de semana.Ud. / ir a la piscina de olas
What will be an ideal response?
Gustos: Escuchar música: ¿Sí o No?
A. Sí B. No