CULTURA. Los restaurantes y las cartas.

Question

Paso 1. Contesta las preguntas con información de la lectura y la imagen.



En muchos países hispanos, el menú del día (o menú) se refiere a una comida especial compuesta de sopa u otro primer plato (first course), un plato principal / segundo plato (main course) y postre con pan y una bebida. En algunos restaurantes se ofrecen varias posibilidades para cada plato y se paga un precio fijo (fixed). Si no quieres el menú del día, debes pedir la carta y seleccionar un plato y un acompañamiento (side order).

Como en el inglés, hay muchas palabras para decir appetizers, por ejemplo aperitivos, entradas, botanas o tapas. Estas palabras varían de región en región.



1. Con un menú, ¿qué se come antes del plato principal?

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2. Con un menú, ¿qué se come después del plato principal?

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3. En los restaurantes de lujo (luxury) en los Estados Unidos, a veces hay algo que se llama chef’s menu o fixed price (prix fixe en francés). ¿Es un ejemplo de un menú o una carta?

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4.¿El documento del Restaurante Piña es menú o carta? Explica.

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5. En inglés usamos el término francés a la carte ¿Se refiere a un menú o una carta?

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PASO 2. Indica si cada frase se refiere a una costumbre típica (siempre hay excepciones) latinoamericana (L) o estadounidense (E).

Conéctate al mundo hispano box

Muchos aspectos de una cena latinoamericana son similares a las costumbres en este país, pero hay algunas diferencias importantes.

• Al llegar (Upon arriving) es normal darse la mano o darle un beso a cada persona presente.

• En general, la cena empieza más tarde.

• Debes tener las manos sobre (on top of) la mesa durante la comida, no debajo de (under) la mesa.

• La conversación en la mesa (conocida como 'la sobremesa') es animada y puede durar (last) hasta mucho después de terminar (end) la cena.

Puede haber diferencias en ciertos lugares, pero estas características se aplican en la mayoría de los países hispanos.



___ 1. Se cena alrededor de las 6:30 de la noche.

___ 2. Cuando llegas, saludar con un beso a cada uno de los otros invitados.

___ 3. No debes poner las manos sobre la mesa.

___ 4. Después de comer, sigue la conversación, a veces durante mucho tiempo.

___ 5. Se cena alrededor de las 9:30 de la noche.

___ 6. Después de comer, se termina la cena y todos se van.

Answer 1

PASO 1.
1. un primer plato
2. un postre
3. un menú: es una serie de platos por un precio
4. una carta: es una lista de comidas individuales y sus precios 5. Son cosas individuales de la carta, no de un menú
PASO 2.
1. E
2. L
3. E
4. L
5. L
6. E