Read the following recipe for pâte à crêpes and answer the questions in English.

Question

Recette: Pâte à crêpes

Cette recette de pâte à crêpes prépare une vingtaine de crêpes.

Temps de préparation 10 min - Temps de cuisson 3 min

Liste des ingrédients:
• 250g de farine
• 4 œufs
• un demi-litre de lait
• 1 pincée de sel
• 50 grammes de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)

1) Dans un saladier, mélangez (mix) la farine et les œufs. Puis progressivement ajoutez-y le lait. Enfin, ajoutez le sucre vanillé et la pincée de sel. Vous devez obtenir une pâte fine sans morceaux.

2) Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure.

3) Après avoir fait reposer la pâte, faites chauffer une poêle; une fois chaude, mettez un peu de beurre pour graisser la poêle. Versez assez de pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

Voilà, vos crêpes sont prêtes, vous pouvez maintenant les déguster. Bon appétit!
Vos crêpes peuvent être mangées sucrées pour le goûter ou en dessert ou salées comme plat principal d’un dîner entre amis!

Suggestion d'accompagnement sucré: sucre, Nutella, confiture...
Suggestion d'accompagnement salé: jambon, fromage râpé, tomates, salade, œufs, etc.
En boisson: cidre

1. How long does it take to prepare this recipe? How long does it take to cook?

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2. What are two of the ingredients used to make pâte à crêpes. Include the quantities.

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3. For what meal or part of the meal would this dish be served?

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4. Name two things (one sweet and one salty) that are recommended to accompany the crêpes.

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Answer 1

1. It takes 10 minutes to prepare and 3 minutes to cook.
2. 250 grams of flour, 4 eggs, a half liter of milk, a pinch of salt, 50 grams of butter, 1 packet of vanilla flavored sugar, 1 tablespoon of rum
3. snack, dessert, or as the main dish for dinner
4. sweet: sugar, Nutella, jam; salty: ham, cheese, tomatoes, salad, eggs