?A LEER:Nicaragua: ¡Qué rica comida!Cristina, who is from Nicaragua, is sharing this article with you because she wants everybody to know the delicacies from her country. Read the text carefully, then, choose the option that best completes the sentences.
Nicaragua: ¡Qué rica comida!
La comida nicaragüense es una combinación de las comidas de los indígenas y las de los conquistadores españoles. Los ingredientes más comunes son el maíz, los frijoles rojos y el arroz. Otros ingredientes son el tomate, la cebolla, la naranja, los productos lácteos, los mariscos, el pescado, el pollo y la carne.
Los platos típicos más comunes son el nacatamal, el gallopinto, el vigorón, el indio viejo y la chicha de maíz. El nacatamal se hace con harina de maíz y un relleno (stuffing) de arroz, carne, tomate, papas y cebolla (onion). El gallopinto es una mezcla de arroz frito con cebolla y frijoles rojos (red). Este plato es el más típico y el que más se consume en todo el país (country). El vigorón y el indio viejo son preparaciones a base de carne; la chicha de maíz es una bebida a base de maíz, agua y azúcar.
Si vas a Nicaragua alguna vez, no olvides (forget) comer sus deliciosos platos típicos.
?El gallo pinto…
A. ?ha sido (has been) importante para los españoles y los portugueses.
B. ?es el plato típico que más se consume en todo el país.
C. ?evita que los turistas aumenten de peso.
Answer: B
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